Коньяк Хеннесси

Коньяк Хеннесси
26.03.2013 


Коньяк Хеннесси

Хеннесси — самая популярная и одна из наиболее старых марок коньяка на сегодняшний день. Уровень продаж данного семейства напитков просто огромен, больше 50 миллионов бутылок каждый год находит свое место в барах и на столах. Самым прямым образом указывает на популярность и невероятное число контрафактной продукции, объем производства которой превосходит ежегодные продажи оригинала в 3-4 раза.

Компания Хеннесси была основана в 1765 году Ричардом Хеннесси. Бывший военный, он поселился в городе Коньяк и быстро нашел, чем заняться на заслуженном отдыхе. Через двадцать лет капитану удалось добиться успеха вместе с напитками. Коньяк Хеннесси приглянулся Людовику XVI, а заодно и всем его приближенным.

В 1794 году о Хеннесси узнали далеко за пределами Франции, в США. С этого момента началось триумфальное шествие восхитительного напитка по миру. И всегда он привлекал представителей дворянства. Например, в 1817 году в компании самим Георгом IV был заказан коньяк, в дальнейшем получивший гордое имя Хеннесси ВСОП. Сегодня именно на этот напиток равняется множество других производителей, а сам он стал настоящим синонимом качества для алкогольной продукции.

Впрочем, несмотря на то, что в бочках Хеннесси получали богатейшие люди мира, в бутылки его начали разливать лишь в 1856 году, когда появился и логотип — рука с алебардой. Ее вы можете увидеть на таре с элитным французским напитком и сегодня. Цель появления коньяка в бутылках была довольно прозаичной. В продаже появилось слишком много подделок, и они отнимали изрядную долю прибыли, заодно создавая восхитительному напитку плохую репутацию.

«Звездная» классификация коньяков тоже была создана членом семейства Хеннесси, Моррисом. Это событие произошло в 1865 году. Как гласит легенда, ситуация была банальной, Моррис случайно увидел изображение звезды и понял, что это именно то, что нужно. А в скором времени компания занялась производством пятизвездочного коньяка - Хеннесси ХО.

И сегодня фирма постоянно развивается, предлагая нам новые ассамбляжи. Например, в 1996 году на свет родился Hennessy Richard, который уже сумел стать легендарным. В его состав вошло более ста спиртов, возраст большинства из которых можно назвать весьма солидным.

Для Hennessy (Hennessy) поставляют более 2,5 тысяч виноградарских хозяйств. Мастера-специалисты постоянно дегустируют обсалютно  все спирты, хранящиеся на складах Hennessy (Хеннесси), контролируя процесс созревания.