Правильное питание — советы диетолога

Правильное питание — советы диетолога
20.01.2013 


В средние века очень распространенными были блюда, приготовленные по рецептам блюд русской кухни, приготовленные из бобовых культур. Гороховая каша была частым гостем на столе не только крестьянина, но и царя. Варили из нее кисель, готовили начинки для пирогов и даже фаршировали мясо и рыбу. Особенно полезной эта каша станет для людей, страдающих различными заболеваниями почек. Хотя в наши дни, так называемая «горошница» не пользуется такой популярностью, как раньше. Может быть и зря?!

Рецепты

Рецепты

Диетологи также советуют не отказываться от печени, приготовленной разными способами. Употреблять ее нужно людям всех возрастов, особенно в холодные времена года, данный продукт очень хорошо поднимает жизненный тонус, имеет большое количество полезных витаминов, минералов. Если хотите, чтобы в вашем организме не было достаточно железа - кушайте печень! А с наступлением лета на каждом столе просто необходимы овощи, ягоды. Эти сезонные продукты дадут вашему организму море витаминов и придадут жизненный тонус, энергию, а легкие салаты из овощей и зелени придадут легкости.
Рецепты

Не стоит забывать и о витаминных напитках, приготовленных по рецептам домашних напитков русской кухни: киселях, компотах из ягод и других различных настойках. А свежевыжатый сок из фруктов и овощей – вообще кладезь витаминчиков, именно эти соки могут стать для каждого помощником в непростом ритме жизни.
Особо опасны для желающих быть в хорошей форме – пирожки, плюшки, блины и все сладкие и мучные блюда. Хотя изредка можно порадовать свой организм и этими вкусностями! Главное во всем знать меру. И тогда, ваш организм порадует вас своим хорошим поведением! Учитесь есть правильно: в нужный час и в меру, не переедая… Заботьтесь о своем здоровье, его ни за какие деньги не купишь!
А что могут посоветовать врачи-диетологи, какое у них мнение о блюдах русской кухни, и что полезно, а от чего они советуют воздержаться?

Питаться нужно правильно!!! Есть ли в русской кухне такие блюда, которые не навредят человеческому организму, а принесут пользу? Несомненно, есть! Например, в русской кухне существует множество различных способов приготовления супа. Рецепты приготовления не так уж и сложны, а вот польза, принесенная нашему желудку и пищеварительной системе огромна! Тем более, что после съеденной порции супчика, организм быстро насытится. А затем, затратит определенное количество энергии для переваривания. А в холодное время года очень хорошо согреет!