Совместимость растений: используем знания в огороде

30.03.2012 


Так же, как и люди, все растения взаимодействуют между собой, оказывая друг на друга отрицательное или положительное влияние. Существует даже специальная наука – аллелопатия, которая занимается изучением взаимодействия растений, посредством выделения в окружающую среду антибиотиков, фитонцидов, колинов и других биологически активных химических веществ.

Все виды растительных взаимоотношений лежат в основе развития, смены группировок растений, играют важную роль в процессах образования почвы.

Существуют растения, обладающие очень высокой аллелопатической способностью. Это ясень, пырей и лох. Внедряясь в сообщества, они подавляют другие виды, но доминантами при этом быть не могут, так как вызывают почвоутомление. Во избежание почвоутомления необходимо учитывать значение аллелопатии при создании посадок и посевов смешенного типа, при обосновании севооборота. К примеру, для увеличения урожайности важно не только знать, как сажать помидоры правильно, но и помнить о совместимых и несовместимых с ними растениях.

Издревле известно, а на сегодняшний день трудами биологов экспериментально доказано, какие именно огородные растения совместимы друг с другом. Для томата, на примере которого мы начали рассмотрение вопросов совместимости, хорошо совместимыми являются: капуста, кукуруза, лук репчатый, лук-порей, морковь, редис, редька, сельдерей, фасоль.

Нормальная совместимость у томата с земляникой, кольраби, пастернаком, салатом, свеклой, чесноком и шпинатом.

Томаты не совместимы с горохом, картофелем, огурцами и укропом.

Высаживая культуры, помимо аллелопатии необходимо учитывать потребности каждой из них к влаге и свету. То есть, высаживать вместе можно только растения, одинаково относящиеся к недостатку света или влаги или наоборот, излишне требовательные к поливу. Редис, капуста шпинат, салат, огурец поливают чаще. Поэтому огурцы и салат можно сеять рядом. Желательно – в низинной местности, где вода испаряется не так стремительно. Многие растения способны добывать воду глубоко из почвы и расходовать ее при этом экономно. Это: арбуз, дыня, тыква, фасоль, кукуруза, морковь, томаты. Выращивание рассады томатов – это единственный из этапов возделывания помидоров, когда нет необходимости учитывать аллелопатию.

Ароматические травы используют в кулинарии, они обладают ценными лекарственными, ароматическими свойствами. Такие травы необходимо выращивать на всех огородах. Летучие ароматические выделения хорошо воздействуют на овощи, растущие рядом. Некоторые растения, такие как одуванчик, выделяют в большом количестве газ этилен, ускоряющий созревание плодов. Поэтому для уменьшения сроков созревания плодов стоит выбирать не только самые урожайные сорта томатов, но окружать их посадки одуванчиком, а для улучшения их вкусовых качеств – базиликом душистым.

Планируя огородные посадки, помните об органических соединениях, которые выделяют растения, ингибируя при этом или стимулируя рост соседних насаждений. Удачи!